如何查一个人和谁开了房

和谁开过房记录是能查出来的。身份证号查开房记录是可以查到的，一般的开房都需要身份证。只要登记了，在派出所里都可以查到。需要到派出所查询。如果入住宾馆时有登记，并且有登记进入管理网络，那就完全可以查到个人信息。

查到对方跟谁开过房需要获取酒店的住宿记录，亦或通过民政部门查询婚姻登记信息等途径。但这些手段都需要符合法律规定，不能违反对他人隐私的保护。想要查到对方是否跟别人有婚外性行为，需要获取酒店的住宿记录。